麦努卡蜂蜜(Manuka Honey)

这次到澳洲出差期间,我购买了一瓶麦努卡蜂蜜(Manuka Honey)。这种蜂蜜其实是新西兰特产,采摘于麦努卡梅花。这种蜂蜜的特别之处就在于,它的杀菌功能在加工过程中不会散失,因此有医用价值,可以用来治疗肠胃疾病、防止伤口发炎、促进伤口愈合等。

麦努卡蜂蜜有不同的等级,等级越高的、浓度也就越高,价格也就越贵。但由于各商业公司受利益纠纷的驱使,造成市场上目前有至少4种评级方式。其中比较常见的应该是UMF(特定麦努卡因素)评级。从5到25的评级都有见过。

但这些评级的问题在于,首先其可信度值得质疑,其次,指数越高并不意味着对身体越有好处。有人在论坛上讨论说,有韩国研究者经研究推测,麦努卡蜂蜜其中的有效成分其实是毒物,因此能杀菌消毒,但也可能给人体带来各种坏处,如致癌等。当然,这些研究尚未得到证实。

但研究人员也建议,UMF系数在10的麦努卡蜂蜜就已经具有外用消炎功效了,因此大家不必铤而走险,花重金偿可能的剧毒。系数再高的,我就只敢用来外敷了,如做面膜等。我还挺庆幸,这次我在澳洲只买了系数为5的Watson & Son的麦努卡蜂蜜

回到荷兰后,我查了一下,原来可以在De Tuinen药妆店买到麦努卡蜂蜜,当然也可以在ReikimStar Remedies、和麦努卡护肤品网站上网购。

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2 Responses to 麦努卡蜂蜜(Manuka Honey)

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