喝茶美容


我两年前开始喝茶,因为我观察到我香港和日本的朋友都保持得十分年轻,而他们都十分喜欢喝茶。我两年来喝了很多茶,最喜欢的还是色香俱全的铁观音。12月底在柏林见故人,两年不见了,十分感慨。他对我说了一句,我看起来比两年前还年轻可爱了。虽然人事不再,留下这句话也值得欣慰。

我喝茶也不要求苛刻,但几个步骤要遵循:

  • 水开后,先预热茶壶、茶杯;
  • 放入茶叶,第一泡不喝,洗茶;
  • 第二泡才开始喝茶。
  • 茶叶不能浸在水中太长,最多3分钟,我把茶水分到另一个容器中。

如果是泡绿茶的话,要等水开了回降到80度后再泡。否则,开水的温度把绿茶烧了,也就失去绿茶的健康价值了。

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